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Pilzpfanne

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Meine Frau hat die Pilze gemacht und sind nun in der Pfanne .... Steinpilze und Zwiebeln Zuerst die Steinpilze in die Pfanne ... ... dann die Zwiebeln hinzugeben ... ... und mit Salz und Pfeffer abschmecken ! Ganz einfach zu machen .... Pilze säubern, auch den Schwamm unter dem Schirm entfernen, klein schneiden und fertig. Dazu Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit in die Pfanne. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und dünsten. Sollten wir uns nicht mehr hören oder lesen ...... viel Glück bei Eurer Pfanne 😎

Start der Pilzsaison

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Heute beginnt für uns offiziell die Pilzsaison !! Steinpilz Steinpilz mit Feuerzeug als Größenvergleich Der größte Steinpilz im Vergleich zu einer Schachtel Zigaretten Während meine Frau, unsere Tochter + Freundin zwischen den Bäumen nach Pilzen suchten und auch welche fanden, schaut ich mich etwas höher in den Baumgipfeln nach ersten Gästen aus nordischen Ländern um. Sind noch nicht da, aber die Südmigration hat schon begonnen. Fichtenkreuzschnabel Männchen (wahrscheinlich noch in der Mauser) Heckenbraunelle im Dickicht Etwas weiter fand ich dann eine Kohldistel , auf der sich viele Schmetterlinge und Bienen tummelten. Offenbar eine hervorragende Futterquelle (war mir so nicht bekannt) .... Zitronenfalter Kaisermantel Admiral Zitronenfalter Honigbienen (wahrscheinlich "Wilde") Ich muss gestehen, ich habe noch nie so viele Kaisermantel an einer Pflanze bzw. Pflanzenstock gesehen. Gefühlt saßen auf jeder Blüte entweder Honigbienen (die, so vermute ich, wild waren) oder ein Sch...